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园艺技术(510107)高职扩招专科专业人才培养方案


2020-06-04  点击:[]

潍坊科技学院

园艺技术(510107)高职扩招专科专业人才培养方案

一、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,面向区域蔬菜、观赏园艺等行业一线,扎实掌握园艺专业基本知识、基本理论和基本技能,具有一定的园艺植物生产、技术推广、经营管理能力,具有社会适应能力、创新精神和创业能力,能够从事园艺植物栽培、生产、管理、病虫害防治等方面的工作,具有良好的职业道德和敬业精神的高素质技术技能人才。

二、就业面向

主要面向园艺方面生产、建设、管理、服务第一线企业需要,从事园艺植物栽培、生产、管理、病虫害防治等方面的工作,能在园艺及相关部门,从事生产、推广、经营等相关工作。

三、培养规格

本专业毕业生应在素质、知识、能力等方面达到以下要求:

1.素质

1)坚定拥护中国共产党和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指导下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

2)崇尚宪法、遵纪守法、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。

3)具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。

4)勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、只有生涯规划的意识、有较强的集体意识和团队合作精神。

5)具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,及良好的行为习惯。

6)具有一定的审美和人文素养,能够形成一定的艺术特长或爱好。

2.知识

1)掌握必备的思想政治理论、文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

2)具有一定的中英文水平和计算机基本操作知识。

3)掌握园艺植物分类的基本知识,熟悉各种常见蔬菜栽培的技术和病虫害的防治技术。

4)掌握园艺植物育种与良种繁育的基本知识。

5)掌握无公害蔬菜高科技生产技术。

6)掌握各种常见园艺植物的贮存、运输及加工技术。

7)毕业时获得学历证书和中级国家职业资格证书。

3.能力

1)具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

2)具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

3)具有各种常见园艺植物栽培的技术和病虫害的防治技术。

4)具备园艺植物育种与良种繁育的基本技能。

5)具有无公害蔬菜高科技生产的技能。

6)具备各种常见园艺植物的贮存、运输及加工的技能。

四、核心课程与实习实训

1.核心课程

园艺学概论、蔬菜栽培总论、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、蔬菜栽培学、花卉学、果蔬贮藏加工学。

2.实习实训

在校内进行土壤肥料学实训、组织培养与设施园艺实训等实训。

在潍科种业科技有限公司、中国(寿光)蔬菜博览会、旺林农业发展有限公司、山东新势力农业发展有限公司等企业进行园艺产品加工贮藏与无公害生产实训、病虫害防治实训、园艺植物栽培实训实习。

五、职业资格证书

序号

职业资格名称

职业资格等级

职业资格颁证单位

备注

1

园艺工

中级

国家人力资源和社会保障部

 

2

花卉工

中级

国家人力资源和社会保障部

 

3

植保工

中级

国家人力资源和社会保障部

 

六、学制与学分

基本学制3年,修业年限3-5年,修满146学分准予毕业。

七、时间安排

教育教学时间分配表

学年学期

上课形式

第一学年

第二学年

第三学年

合计(课时)

1

2

3

4

5

6

集中教学

208

198

200

206

80

324

1216

分散教学

308

318

252

218

28

8

1132

说明:不包括通识选修课程、素质提高课程。

八、课程设置

(一)课程类别与结构比例表

园艺技术 (专科)专业课程类别与结构比例表

课程类别

教学时数

学分数

占总学分百分比

必修课

通识必修课程

理论

516

22

15.1

实验实训或其他

204

9

6.2

专业基础课程

理论

280

17

11.6

实验实训或其他

168

11

7.5

专业核心课程

理论

320

20

13.7

实验实训或其他

192

12

8.2

集中实践课程

528

33

22.6

选修课

通识选修课程

96

6

4.1

专业拓展课程

理论

68

6

4.1

实验实训或其他

92

4

2.8

素质提高课程

96

6

4.1

 

理论合计

1280

65

50

实践合计

1280

82

50

 

2560

146

100

(二)各类课程设置情况

1.必修课程

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

总学时

集中授课学时

分散授课学时

分学时

学时

开设

学期

考核方式

理论

实验

其他

通识必修课程

34020021

思想道德修养与法律基础

3

48

26

22

40

 

8

2

1

考查

34020022-

34020023

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论()-()

4

64

52

12

56

 

8

2

3-4

考试

34020025-

34020030

形势与政策()-()

1

48

40

8

48

 

 

 

1-6

考查

31020001-

31020004

大学英语()-()

8

256

208

48

192

 

64

4

1-4

考试

31020010

计算机文化基础

4

64

52

12

32

 

32

4

2

考试

32020001-

32020003

大学体育()-()

3

108

78

30

0

 

108

2

1-3

考查

35020001-

35020003

大学生职业发展与就业指导

2

44

44

0

44

 

 

 

1-6

考查

31020023

国学

2

32

26

6

32

 

 

2

1

考查

31010024

军事理论

2

36

0

36

36

 

 

 

1

考查

31010005

创新创业教育

2

32

0

32

32

 

 

 

1

考查

31010026

大学生心理健康教育

2

32

26

6

32

 

 

2

1

考查

 

33

764

522

212

544

 

220

18

 

 

专业基础课程

01020001

土壤肥料学

4

64

12

52

40

24

 

4

1

考试

01020002

普通化学

4

64

16

48

40

24

 

4

1

考试

01020003

植物学

4

64

12

52

40

24

 

4

1

考试

01020004

有机化学

4

64

16

48

40

24

 

4

2

考试

01020005

植物生理学

4

64

12

52

40

24

 

4

2

考试

01020006

遗传学

4

64

12

52

40

24

 

4

2

考试

01020435

园艺学概论

4

64

12

52

40

24

 

4

2

考试

 

28

448

92

356

280

168

 

28

 

 

专业核心课程

01020433

园艺植物栽培学

4

64

16

48

40

24

 

4

3

考试

01020401

蔬菜栽培总论

4

64

16

48

40

24

 

4

3

考试

01020402

园艺植物病理学

4

64

24

40

40

24

 

4

3

考试

01020403

园艺植物昆虫学

4

64

24

40

40

24

 

4

3

考试

01020434

园艺植物育种学

4

64

32

32

40

24

 

4

4

考试

01020015

花卉学

4

64

24

40

40

24

 

4

4

考试

01020405

蔬菜栽培学

4

64

24

40

40

24

 

4

4

考试

01020406

蔬菜贮藏加工学

4

64

24

40

40

24

 

4

4

考试

 

32

512

184

328

320

192

 

32

 

 
















说明:形势与政策课程每学期授课4次,每次2学时,讲授与专题讲座结合,最后一学期采用自学和提交作业形式学习。大学生职业发展与就业指导课程在第二学期进行职业生涯规划部分教学,建议8学时,第三学期进行职业素养部分教学,建议8学时,第四学期进行就业指导部分教学,建议16学时,其他学期以讲座的形式进行,且每学期不少于2次。

2.选修课程

①专业拓展课程

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

总学时

集中授课学时

分散授课学时

分学时

学时

开设

学期

考核方式

理论

实验

其他

专业拓展课程

01020008

农业气象

2

32

0

32

20

12

 

2

考查

01020017

农业微生物

2

32

0

32

20

12

 

2

考查

01020009

组织培养

2

32

0

32

12

20

 

2

考查

01020011

果蔬无公害生产

2

32

0

32

20

12

 

2

考查

01020016

插花艺术

2

32

0

32

12

20

 

2

考查

01020010

化学保护

2

32

0

32

20

12

 

2

考查

01020013

食用菌栽培

2

32

0

32

20

12

 

2

考查

01020410

蔬菜育种学

2

32

0

32

12

20

 

2

考查

01020404

果树栽培学

2

32

26

6

20

12

 

2

考查

01020014

鲜切花生产

2

32

26

6

12

20

 

2

考查

01020412

农药学概论

2

32

26

6

20

12

 

2

考查

01020414

特种蔬菜资源与栽培

2

32

26

6

12

20

 

2

考查

合计(最低选修10学分)

10

160

52

108

68

92

 

 

 

 

②通识选修课程

面向全体学生开设,分人文素质、科学素质、艺术素质三个模块。学生至少修满6个学分。

③素质提高课程

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

集中

授课

学时

分散

授课

学时

开设

学期

考核方式

素质提高课程

01010256

参加大学生社团活动

1

16

0

16

1-5

考查

01010257

专业技能训练

2

32

0

32

1-5

考查

01010258

听取学术报告或讲座

1

16

0

16

1-5

考查

01010259

获得学术或创新成果

3

48

0

48

1-5

考查

01010260

参加大学生学科竞赛

2

32

0

32

1-5

考查

01010261

获得艺术或体育奖项

2

32

0

32

1-5

考查

01010262

考取技能证书或职业资格证书

2

32

0

32

1-5

考查

01010263

参与教师研究课题

1

16

0

16

1-5

考查

01010264

参与各类志愿者服务活动

2

32

0

32

1-5

考查

01010265

公开发表与专业相关论文

2

32

0

32

1-5

考查

01010266

社会实践与道德素养

4

64

0

64

1-5

考查

合计(最低选修6学分)

6

96

0

96

 

 

3.集中实践课程(必修)

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

周数

集中

授课

学时

分散

授课

学时

开设学期

集中实践课程

01020425

军训

2

2

32

0

32

1

01020426

土壤肥料学实训

1

1

16

0

16

2

01020427

园艺植物栽培实训

1

1

16

0

16

3

01020428

病虫害防治实训

1

1

16

0

16

4

01020429

组织培养与设施园艺实训

1

1

16

0

16

5

01020430

园艺产品加工贮藏与无公害生产实训

1

1

16

16

0

5

01020431

毕业论文(综合训练)

6

6

96

96

0

6

01020432

顶岗实习

14

14

224

224

0

6

01020436

社会实践

2

2

 

 

32

24

01020437

毕业教育

4

4(业余)

64

 

 

6

 

33

33

496

336

128

 

九、各学期必修学时统计

学期

开设课程

总学时

集中授课学时

分散授课学时

考核方式

一学期

军训

32

0

32

考查

思想道德修养与法律基础

48

26

22

考查

形势与政策()

8

8

0

考查

大学英语()

64

52

12

考试

大学体育()

36

26

10

考查

国学

32

26

6

考查

军事理论

36

0

36

考查

创新创业教育

32

0

32

考查

大学生心理健康教育

32

26

6

考查

大学生职业发展与就业指导

4

4

0

考查

土壤肥料学

64

12

52

考试

普通化学

64

16

48

考试

植物学

64

12

52

考试

一学期合计

516

208

308

 

二学期

形势与政策()

8

8

0

考查

计算机文化基础

64

52

12

考试

大学英语()

64

52

12

考试

大学体育()

36

26

10

考查

大学生职业发展与就业指导

8

8

0

考查

有机化学

64

16

48

考试

植物生理学

64

12

52

考试

遗传学

64

12

52

考试

园艺学概论

64

12

52

考试

农业气象

32

0

32

考查

农业微生物

32

0

32

考查

土壤肥料学实训

16

0

16

考查

二学期合计

516

198

318

 

第三学期

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论()

32

26

6

考试

形势与政策 ()

8

8

0

考查

大学英语()

64

52

12

考试

大学体育 ()

36

26

10

考查

大学生职业发展与就业指导

8

8

0

考查

园艺植物栽培学

64

16

48

考试

蔬菜栽培总论

64

16

48

考试

园艺植物病理学

64

24

40

考试

园艺植物昆虫学

64

24

40

考试

园艺植物栽培实训

16

0

16

考查

组织培养

32

0

32

考查

(任选一门)

果蔬无公害生产

32

0

32

插花艺术

32

0

32

三学期合计

452

200

252

 

第四学期

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论()

32

26

6

考试

形势与政策 ()

8

8

0

考查

大学生职业发展与就业指导

16

16

0

考查

大学英语 ()

64

52

12

考试

园艺植物育种学

64

32

32

考试

花卉学

64

24

40

考试

蔬菜栽培学

64

24

40

考试

蔬菜贮藏加工学

64

24

40

考试

病虫害防治实训

16

0

16

考查

化学保护

32

0

32

考查

(任选一门)

食用菌栽培

32

0

32

蔬菜育种学

32

0

32

第四学期合计

424

206

218

 

第五学期

形势与政策 ()

8

8

0

考查

大学生职业发展与就业指导

4

4

0

考查

组织培养与设施园艺实训

16

0

16

考查

园艺产品加工贮藏与无公害生产实训

16

16

0

考查

鲜切花生产

32

26

6

考查

(任选二门)

农药学概论

32

26

6

特种蔬菜资源与栽培

32

26

6

果树栽培学

32

26

6

第五学期合计

108

80

28

 

第六学期

形势与政策 ()

8

0

8

考查

大学生职业发展与就业指导

4

4

0

考查

 

毕业论文(综合训练)

96

96

0

考查

 

顶岗实习

224

224

0

考查

六学期合计

332

324

8

 

 

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